San Miguel Gluten Free

Ispirati dagli ingredienti originali e dal sapore della San Miguel Especial, abbiamo lavorato per ridurre il contenuto di glutine e creare una birra con carattere che può essere goduta da tutti.

Informazioni Tecniche

E.O. (ºP): 13
Alcol (%v/v): 5.4
Grado di amaro (IBU): 28
Colore (EBC): 8.0

Servire

Tra 4º-6º C.

Grado alcolico

5.4% Vol

Gluten Free

Sapore

La San Miguel Gluten Free ha i sapori del pane bianco, frutta, frutti bianchi e miele. La birra è bilanciata da un corpo intenso e una piacevole nota amara sul fondo.

Aroma

Delicati aromi di frutti bianchi, banana e mela si uniscono a una leggera nota di pane bianco e una base floreale.

Colore

Colore dorato chiaro, brillante, schiuma cremosa e consistente.

Color

Luppoli

Una miscela di luppoli che regalano una base floreale e un gusto amarognolo moderato. I luppoli usati sono di una varietà che ha origine nella regione di Hellertau in Baviera (sud della Germania) e nell'Oregon, negli Stati Uniti.

Malto d'orzo

Combinazione di Pilsen e malti tostati da orzo selezionato, che conferiscono il colore dorato chiaro con una nota di cereali e pane bianco.

Lievito

Dona l'aroma fruttato: frutti bianchi, banana e mela verde.

Abbinamento

San Miguel Gluten Free si abbina bene ai cibi piccanti o molto saporiti, la birra ideale per accompagnare il pomodoro, l'avocado o il gazpacho di barbabietola, verdure grigliate o leggermente condite, pesce grigliato o marinato e insalata di patate o patate piccanti.

Frito

Fritto

Taco di merluzzo alla romana con pico de gallo.

Patatine fritte con kimchi.

Calamari alla romana con polvere di wasabi.

Tortilla di calamari con tikka masala.

Plancha

ALLA GRIGLIA

Panino di manzo bulgogi.

Pesce, manzo, pollo, agnello e verdure.

Crudo

CRUDO

Manzo, bue, pesce, frutti di mare e verdure.

Curado

Stagionato

Pastrami di salmone.

Carne, pesce.

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