Domande frequenti su Cervezas San Miguel | FAQ

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    5 DOMANDE PRINCIPALI

    SAN MIGUEL 0.0 È COMPLETAMENTE SENZA ALCOL?

    Secondo la legislazione spagnola, la birra analcolica è quella che ha una gradazione alcolica inferiore all’1%. Tuttavia, la nostra birra San Miguel 0,0% è un prodotto analcolico con una garanzia di 0,0% di alcol.

    QUALI SONO GLI INGREDIENTI DI OGNI NOSTRA BIRRA?

    Per conoscere gli ingredienti di ciascuna delle varietà della nostra gamma San Miguel, clicca qui e seleziona quella che ti interessa di più. Una volta selezionata la tua birra, clicca su «Informazioni alimentari» e potrai scoprire, nel dettaglio, tutte le sue caratteristiche.

    INFORMAZIONE

    SAN MIGUEL 0,0, È COMPLETAMENTE SENZA ALCOL?

    Secondo la legislazione spagnola, la birra analcolica è considerata quei prodotti che hanno una gradazione alcolica inferiore all’1%. Tuttavia, la nostra birra San Miguel 0,0% è un prodotto analcolico in cui è garantito lo 0,0% di alcol.

    QUALI SONO GLI INGREDIENTI DI OGNI NOSTRA BIRRA?

    Per conoscere gli ingredienti di ciascuna delle varietà della nostra gamma San Miguel, clicca qui e seleziona quella che ti interessa di più. Una volta selezionata la tua birra, clicca su «Informazioni Alimentari» e potrai scoprirne dettagliatamente tutte le caratteristiche.

    COSA DEVO FARE PER LAVORARE PRESSO MAHOU SAN MIGUEL?

    Se vuoi lavorare in Mahou San Miguel, puoi registrarti direttamente nelle offerte pubblicate sui diversi canali, oppure inserire il tuo Curriculum sulla nostra piattaforma per l’impiego: https://www.mahou-sanmiguel.com/es-es/trabajar-mahou-sanmiguel

    QUAL È L’INDIRIZZO POSTALE DELLA MAHOU SAN MIGUEL?

    La dirección postal de nuestra sede corporativa es:
    Mahou San Miguel
    C/ Titán, 15 28045. Madrid

    DOVE SI TROVA LA SEDE DI SAN MIGUEL?

    El domicilio social de Cervezas San Miguel S.L.U., una de las sociedades de Mahou S.A. dedicadas a la actividad productiva, se sitúa en Málaga (Carretera del Aeroclub, nº 1).

    La sede legale di Cervezas San Miguel S.L.U., una delle società Mahou S.A. dedicato all’attività produttiva, si trova a Malaga (Carretera del Aeroclub, nº 1).
    La sede aziendale di Mahou San Miguel si trova a Madrid, in Calle Titán, 15.

    STORIA DELLA BIRRA SAN MIGUEL

    QUAL È L’ORIGINE DELLA BIRRA SAN MIGUEL?

    L’origine di San Miguel ci racconta di una nascita segnata dalla preoccupazione birraria dei fondatori, di origine spagnola, che decisero di stabilirsi a Manila nel 1890. Dopo aver girato mezzo mondo come mercanti ed esploratori, decisero di portare la birra in Asia, che già cominciava a trionfare tra gli europei. Per farcela, hanno esplorato l’ambiente per trovare i migliori ingredienti e creare la prima birra nel sud-est asiatico.

    Una volta risolta, la preoccupazione ha portato San Miguel a condividere il suo sapore in tutta l’Asia, cercando di adattarsi ai gusti di ogni zona.

    Quella stessa preoccupazione birraria portò San Miguel in Spagna nel 1957, una vera rivoluzione nel mondo della birra. Spinto da un’azienda birraria alla ricerca della qualità con i migliori ingredienti, San Miguel sceglie di creare la prima birra Especial (a quel tempo la Spagna era un paese dove la birra era di qualità e sapore irregolari).

    Già stabilita in Spagna, l’inquietudine di San Miguel, come è accaduto in Asia, la incoraggia a diffondersi in tutta Europa e in Africa; sempre per condividere e assaporare la qualità e il sapore della tua birra.

    LA BOTTIGLIA SAN MIGUEL, È UGUALE IN TUTTO IL MONDO?

    La bottiglia San Miguel che viene commercializzata in Europa e Nord Africa appartiene a Cervezas San Miguel, e quindi è la stessa in questa zona. Tuttavia, nel resto del mondo, è possibile trovare un’altra birra con la stessa denominazione che, tuttavia, non appartiene a Mahou San Miguel.

    PREPARAZIONE E INGREDIENTI DELLE NOSTRE BIRRE

    COME SI FA LA BIRRA?

    Tutto inizia con la macinatura e il purè. Il cereale viene macinato, mescolato con acqua e il risultato viene riscaldato a diverse temperature per ottenere un mosto ricco di zuccheri, proteine, aminoacidi, sali minerali e altri elementi che serviranno da alimento per il lievito e influenzeranno le caratteristiche del prodotto .finale.

    Una volta che il mosto è stato filtrato, viene tenuto a bollire per un po’. Questo processo contribuisce alla sua chiarificazione e la sterilizza, ed è il momento in cui viene aggiunto il luppolo, da cui dipenderà l’amaro e, in larga misura, l’aroma della nostra birra.

    È allora che si raggiunge una delle fasi più importanti del processo: la fermentazione. In questo momento il lievito converte gli zuccheri del mosto in alcol e anidride carbonica ei suoi processi metabolici generano composti aromatici che determineranno il profilo organolettico della birra finale.

    Una volta terminata la fermentazione, inizia la maturazione o cantina, che consiste nel mantenere la birra fredda per un po’ di tempo in modo che gli aromi finiscano di evolversi e la birra diventi rotonda. Il liquido finale, in alcuni casi, viene filtrato per ottenere una birra completamente trasparente, che chiamiamo brillante.

    Finalmente, quedará el envasado, en el formato escogido, y estará lista para hacerla llegar al consumidor, encargado de disfrutarla.

    Infine, la confezione verrà lasciata, nel formato prescelto, e sarà pronta per essere inviata al consumatore, che ne usufruirà.

    QUALI SONO GLI INGREDIENTI DI OGNI NOSTRA BIRRA?

    Per conoscere gli ingredienti di ciascuna delle varietà della nostra gamma San Miguel, clicca qui e seleziona quella che ti interessa di più. Una volta selezionata la tua birra, clicca su «Informazioni Alimentari» e potrai scoprirne tutte le caratteristiche nel dettaglio.

    COME ABBINARE LA BIRRA?

    Per scoprire l’abbinamento perfetto con ciascuna delle nostre birre, clicca qui e seleziona quella che più ti interessa. Una volta selezionata la tua birra, in fondo troverai la sezione «Abbinamenti», dove potrai trovare tutti i dettagli e i consigli.

    SAN MIGUEL 0,0, È COMPLETAMENTE SENZA ALCOL?

    Secondo la legislazione spagnola, la birra analcolica è considerata quei prodotti che hanno una gradazione alcolica inferiore all’1%. Tuttavia, la nostra birra San Miguel 0,0% è un prodotto analcolico in cui è garantito lo 0,0% di alcol.

    SAN MIGUEL È ADATTO AI VEGANI?

    I nostri prodotti non contengono ingredienti di origine animale e non vengono utilizzati in nessun momento del processo di fabbricazione.

    SAN MIGUEL E’ ADATTO AI CELIACI?

    La nostra varietà Gluten Free è adatta agli intolleranti al glutine.

    SAN MIGUEL CONTIENE INGREDIENTI DI ORIGINE ANIMALE?

    Nessuno dei prodotti Mahou San Miguel contiene materie prime o ingredienti geneticamente modificati.

    SAN MIGUEL CONTIENE LATTOSIO?

    Garantiamo che la gamma di birre San Miguel non contiene alcun ingrediente di origine casearia che contenga lattosio o proteine ​​del latte. L’allergene presente è solo il glutine da malto d’orzo, che viene evidenziato come stabilito dalla normativa europea in materia di etichettatura nell’elenco degli ingredienti.

    SAN MIGUEL SENZA GLUTINE, NON PRENDI NULLA DI GLUTINE?

    Secondo il regolamento attuativo (UE) 828/2014 relativo alle prescrizioni per la trasmissione delle informazioni ai consumatori circa l’assenza o la ridotta presenza di glutine negli alimenti, un alimento adatto ai celiaci è un alimento che non contenga quantità di glutine superiori a 20ppm (mg / Kg). Il reparto R+D+i di Mahou San Miguel ha sviluppato una tecnica all’avanguardia per ottenere un prodotto adatto alle persone celiache senza perdere le proprietà organolettiche di questa birra e garantendo una quantità inferiore a 10ppm nei nostri prodotti da la linea “Gluten Free”.”. La verifica viene effettuata tramite enti di certificazione accreditati dall’ENAC secondo i criteri previsti dalla norma UNE: EN 45011:98 Inoltre nella nostra etichettatura potete trovare il simbolo della spiga barrata (ELS), certificazione europea per il glutine -cibi liberi.

    QUANTE CALORIE HA LA BIRRA?

    Per conoscere gli ingredienti di ciascuna delle varietà delle nostre birre San Miguel, clicca qui e seleziona quella che ti interessa di più. Una volta selezionata la tua birra, clicca su «Informazioni Alimentari» e potrai scoprirne tutte le caratteristiche nel dettaglio.