Nuestras fábricas. Donde se crea tu cerveza favorita.
La historia de San Miguel en España se dibuja en el mapa en 3 lugares distintos con un mismo espíritu: el de una cerveza que crece con su entorno y evoluciona sin perder su esencia.
Nuestras fábricas
Desde 1957, el mapa de San Miguel en España traza un recorrido de expansión y progreso:
Lleida, nuestro origen.
Málaga, el crecimiento.
Burgos, la innovación.
Tres fábricas que reflejan la esencia de nuestra historia cervecera.
Lleida (1957). El origen de San Miguel en España.
Las aguas del río Segre, el espíritu emprendedor de su gente y su cultura forman parte esencial de la historia de San Miguel.
La primera fábrica de San Miguel en España nació gracias a la colaboración entre los técnicos que llegaron desde Filipinas, atraídos por la calidad del agua del río Segre, y los leridanos. Juntos levantaron este primer centro de producción con una extensión de 160.000 m2 y, comenzaron a elaborar cerveza San Miguel en nuestro país.
Los maestros cerveceros que participaron en el proyecto eran antiguos alumnos de los institutos tecnológicos de Nancy, Chicago, Birmingham, Berlín o Múnich, formados en la fábrica de San Miguel de Manila.
En marzo de 1957 se realizó la primera cocción y, dos meses después, el 11 de mayo, coincidiendo con la Fiesta Mayor de Lleida, salieron al mercado los primeros envases de San Miguel.
Desde entonces, San Miguel ha mantenido un vínculo especial con Lleida, apoyando tanto los grandes eventos como las pequeñas competiciones deportivas locales.
Málaga (1966). El crecimiento de San Miguel en España.
La costa del sol, un hito en la expansión de San Miguel.
En pleno proceso de crecimiento y con la intención de llevar la cerveza San Miguel a nuevos horizontes, se inauguró en Málaga la segunda fábrica de San Miguel en España con una extensión de 57.000 m2.
Su objetivo era posicionarse en una ciudad que se preveía como uno de los destinos turísticos más importantes de los próximos años, y poder servir cerveza a toda la costa, además de dar la bienvenida a los visitantes.
Para levantar esta nueva fábrica, se volvió a contar con la colaboración de ingenieros procedentes de Filipinas, combinando su experiencia con el talento local.
En sus primeros años, la fábrica produjo 20 millones de litros al año. Hoy, su capacidad alcanza hasta 200 millones de litros.
Burgos (1970). La innovación y la tecnología llegan para ser parte de San Miguel.
La fábrica que llevó la producción a otro nivel.
En 1965, la Compañía Hispano Holandesa de Cervezas comenzó a planificar una nueva fábrica en Burgos, incorporando tecnologías innovadoras para la época. Fue la primera en España en implantar tanques de fermentación y guarda cilíndrica que se limpiaban automáticamente, mientras que las demás fábricas del país utilizaban tanques horizontales y limpieza manual.
Estas innovaciones llamaron la atención de San Miguel y, en 1970, adquirió la fábrica que elaboraba la cerveza Gulder, convirtiéndola en su tercer centro de producción en España con una extensión de 68.000 m2.
