{"id":10702,"date":"2022-11-21T17:02:31","date_gmt":"2022-11-21T17:02:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanmiguel.com\/es\/?p=10702"},"modified":"2025-12-26T17:25:33","modified_gmt":"2025-12-26T17:25:33","slug":"una-jornada-magnifica-por-el-centro-de-palma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanmiguel.com\/es\/ciudades-magnificas\/una-jornada-magnifica-por-el-centro-de-palma\/","title":{"rendered":"Una jornada magn\u00edfica por el centro de Palma"},"content":{"rendered":"\n

Una de las mejores maneras de visitar una ciudad es, sin duda, conocer su historia y catar su gastronom\u00eda. Si adem\u00e1s se hace disfrutando de su casco antiguo, deambulando por sus callejuelas y d\u00e1ndonos el gusto de hacer un poco de \u2018shopping\u2019, no hay duda de que Palma es la ciudad ideal. La capital mallorquina se convierte en <\/strong>Ciudad Magn\u00edfica<\/strong><\/a> este 2022 y es por ello que queremos recorrerla y conocer los establecimientos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de su centro hist\u00f3rico y brindar con una <\/strong>Magna de San Miguel.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Comenzamos nuestro recorrido por una de las plazas con m\u00e1s solera de la ciudad. Se trata de la Plaza Weyler, situada en una concurrida calle que conecta las Ramblas y la avenida Jaime III. En ella encontramos el Gran Hotel, uno de los edificios m\u00e1s bellos de Palma<\/strong>. De estilo modernista, se complet\u00f3 en 1903 y actualmente es un centro de arte y cultura.<\/p>\n\n\n\n

Delante del Gran Hotel encontramos el Bar Central<\/strong><\/a>, local emblem\u00e1tico donde los haya y que data de 1940. En su terraza disfrutaremos del ambiente de esta zona de la ciudad, de la vida de los palmesanos y de los turistas que la visitan.<\/p>\n\n\n\n

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Bar Central<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La comida tradicional<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En el Bar Central podemos degustar los tradicionales \u2018llonguets\u2019, unos bocadillos elaborados con un panecillo exquisito. De miga floja, el\u00e1stica y llena de hebras, fruto de un prolongado trabajo de amasado, hac\u00eda que antiguamente fuese una pieza de pan delicada y cara. Se hac\u00eda a diario \u00fanicamente en los hornos de la ciudad, donde su consumo era mayoritario a diferencia de los pueblos y de las zonas rurales, que consum\u00edan pan pay\u00e9s. Es por ello que la gente de los pueblos empez\u00f3 a denominar a los habitantes de Palma \u2018llonguets\u2019, apelativo que los oriundos de la ciudad llevan con mucho orgullo.<\/p>\n\n\n\n

Aunque si queremos algo m\u00e1s contundente, sus tradicionales \u2018variats\u2019 no dejan indiferente a nadie. La peculiaridad de uno de los platos por excelencia de Mallorca es que junta al mismo tiempo varias raciones que mezclan sabores, texturas y temperaturas. Croquetas, ensaladilla, pica-pica, calamares, callos, alb\u00f3ndigas y frito. Una explosi\u00f3n para el paladar convertida en religi\u00f3n gastron\u00f3mica para cualquier mallorqu\u00edn.<\/p>\n\n\n\n

Con este contundente almuerzo dirigimos nuestros pasos hacia el centro de la ciudad. Parada obligada es la plaza de Cort, que acoge el hist\u00f3rico ayuntamiento de Palma. El edificio fue construido a mediados del siglo XVII y la plaza cuenta, adem\u00e1s, con un olivo centenario; una de las fotos que cualquier turista quiere llevarse de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

Es el momento de dirigirnos a nuestra siguiente parada. Las traves\u00edas que unen estas dos plazas tan emblem\u00e1ticas de Palma<\/strong> constituyen uno de los ejes comerciales m\u00e1s variopintos de la ciudad. Por la calle Col\u00f3n nos encontramos de frente la Plaza Mayor y es la hora de disfrutar de una Magna de San Miguel<\/a> bien fr\u00eda en una de las terrazas m\u00e1s bonitas de la plaza.<\/p>\n\n\n\n

Se trata de la Bodega Mayor<\/strong><\/a>. Ambiente de aut\u00e9ntica vermuter\u00eda en un local con esp\u00edritu tradicional y castizo. All\u00ed podemos maridar nuestra cerveza con una tabla de quesos, o, si nos hemos quedado con hambre, unas hamburguesas caseras. Podemos ir a cualquier hora del d\u00eda, ya que cuenta con cocina ininterrumpida desde las 11.00 horas a las 23.00 horas.<\/p>\n\n\n\n

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Bodega Mayor<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

El arte urbano<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Volviendo sobre nuestros pasos nos dirigimos hacia el Paseo del Borne, donde adem\u00e1s de maravillarnos con sus magn\u00edficos edificios, como el \u2018Casal Solleric\u2019, centro de exposiciones con uno de los patios m\u00e1s elegantes de la ciudad, podemos realizar diferentes paradas para ponernos a la moda en algunas de sus innumerables tiendas de ropa y complementos.<\/p>\n\n\n\n

Vamos directos hacia la calle Paraires, una de las callejuelas adyacentes al Borne, totalmente peatonal y centro del arte de la ciudad, donde podremos disfrutar de las diferentes galer\u00edas que all\u00ed se ubican.<\/p>\n\n\n\n

En esta \u2018art\u00edstica\u2019 calle, en el n\u00famero 21, encontramos el establecimiento Sa Trobada<\/strong><\/a>,<\/strong> lugar id\u00f3neo para hacer una nueva parada y disfrutar del ambiente casero y su comida t\u00edpica mallorquina con opciones vegetarianas. Es hora de probar unas tapas singulares que no vamos a poder olvidar. Una Magna<\/a> bien fr\u00eda nos dar\u00e1 el empuj\u00f3n necesario para seguir hacia los monumentos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de Palma.<\/p>\n\n\n\n

La historia medieval<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Bajando de nuevo por el Borne y cruzando los magn\u00edficos Jardines del Rey, llamados por los locales \u2018S\u2019hort del Rei\u2019, situados debajo de la Almudaina, llegamos a unas escaleras que nos mostrar\u00e1n este magn\u00edfico palacio, construido entre 1305 y 1314 y que fue considerado residencia de la corte real.<\/p>\n\n\n\n

Justo delante del palacio se sit\u00faa la Seu. La magn\u00edfica catedral de Palma data del siglo XIV y es una de las estructuras g\u00f3ticas m\u00e1s altas de Europa. Est\u00e1 encaramada sobre el Parque del Mar y ofrece una magn\u00edfica vista de la bah\u00eda de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

Una vez visitada la Seu y de perdernos por las calles empedradas del casco antiguo, con los maravillosos ba\u00f1os \u00e1rabes, reminiscencia de la ocupaci\u00f3n musulmana, y sus casas se\u00f1oriales, que datan de los siglos XVII y XVIII, es el momento de hacer nuestra \u00faltima parada para disfrutar de una buena cena.<\/p>\n\n\n\n

Bajando de nuevo hacia el mar, encontramos la avenida de Antoni Maura, y en n\u00famero 6, Maura Caf\u00e9&Bar<\/a> nos sorprender\u00e1. Se trata de un local moderno y con mucho encanto, muy acogedor.<\/p>\n\n\n\n

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Maura Caf\u00e9&Bar<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Podemos comenzar con sus entrantes para compartir, desde hummus a lomos de sardina. Podemos seguir con sus tostas de todos los olores y sabores; sobrasada, brie, jam\u00f3n ib\u00e9rico o solomillo, o, si lo preferimos, probar sus ensaladas variadas, su hamburguesa de ceb\u00f3n o los tacos de cochinita. Todo ello, acompa\u00f1ado de unas cervezas Magna de San Miguel<\/a> har\u00e1n de nuestra visita a esta \u2018Magn\u00edfica\u2019 ciudad un deleite para nuestros sentidos. \u00a1Os esperamos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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